孕期各阶段食谱大全，每个准妈都在做！

孕期准妈咪由于体内激素变化及外界环境因素所影响，身体出现一些不适症状，如孕期疲劳、贫血、失眠、焦虑等。担心药物影响腹中小宝健康发育，这时可以通过饮食来调养身体。今天帮妈准备了针对准妈孕期各阶段的多款营养食谱。妈妈看了不妨一试。


孕早期

猪肚大米粥

原料： 猪肚150克、瘦猪肉100克数、大米50克、鸡精、粗盐、淀粉少许。

做法：

1.猪肚洗净、用淀粉、粗盐拌匀，再用清水洗净。放入沸水中烫熟，捞出切成片。

2.在适量清水锅中放入淘洗净的大米。大货煮沸后放入猪肚、瘦猪肉。小火熬煮15分钟，加入鸡精调味即可。

功效：补气养血。猪肚含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、B族维生素等营养物质，主要用来治疗孕早期妈妈脾虚气弱。


香菇油菜

原料：香菇100克、油菜250克、葱花、生抽、适量。

做法：

1.香菇洗净切片、油菜洗净对半剖开。

2.水烧开后分别放入香菇和油菜踔熟摆盘，撒上葱花、淋上生抽即可。

功效：增强免疫力。香菇富含蛋白质、硒、具有抗氧化作用，可提高孕妈机体免疫力。油菜中含有维生素A、C，可帮助人体抗病毒。


孕中期

芹菜炒鸭血

原料：芹菜200克、鸭血300克、葱花、蒜片5克、盐3克

做法：

1.芹菜洗净后切段，鸭血洗净后切条。两者入沸水中绰汤。

2.爆炒葱花、蒜片，炒至鸭血变色，加入盐调味即可。

功效：排毒养血。芹菜富含膳食纤维，促进肠道内废弃物的排出。鸭血具有润肠通便功效。


红米排骨汤

原料：红米100克、排骨350克、冰糖、酱油、料酒各1克、葱段

做法：红米洗净，温水泡半小时，用纱布包紧备用。

爆炒葱段、加入冰糖、酱油炒出糖色，再放排骨段翻炒，下料酒略炒，加适量沸水，再将红米包倒入锅中，大火煮沸后改小火焖烂即可。

功效：补血又补钙。排骨汤中含有丰富钙质，孕妈容易吸收。红米富含铁，可预防孕妈贫血症状。


孕晚期

香椿拌豆腐

原料：香椿叶100克、豆腐200克、香油5可、盐2克

做法：将豆腐洗净，放沸水中焯烫，捞出，晾凉、搅碎、装盘。

香椿洗净，放沸水中焯一下，捞出，放凉水中过凉，沥干水分，切碎，放入豆腐中，加盐、香油拌匀即可。

功效：消除孕期水肿。孕妈常食用有助于消除疲劳、恢复体能。


香菇胡萝卜鸡蛋面

原料：鲜面条50克、香菇、胡萝卜各20克、菜心100克

做法：菜心洗净，切段：香菇、胡萝卜洗净，切片。

爆炒蒜片，放入胡萝卜片、香菇片、菜心略炒，加入足量清水大火烧开。

将面条放入锅中煮熟，加盐调味即可。

功效：促进消化。香菇富含多种维生素，促进人体新陈代谢。胡萝卜具有健脾消食，清热解毒之功能。帮助孕晚期的妈妈增加食欲。


从怀孕开始，宝宝在子宫内发育成长，每一个阶段的健康发育都需要各种营养素，如果缺乏任何一种营养素，都可能对宝宝造成不可挽回的影响。宝宝是个小生命，因此，均衡的孕期营养是确保宝宝健康成长的关键。