1.细胞因子合成的调节，对免疫应答具有剂量效应，能激活免疫系统，改善机体的免疫功能，从而对人体免疫功能的提高和防止免疫性疾病都具有极其重要的作用。
2. 全项调节血脂：药理试验显示，γ-亚麻酸克明显降低高脂饮食引起的胆固醇高、甘油三酯高、低密度脂蛋白(心脑血管的危险因子)的含量，提高高密度脂蛋白(心脑血管的保护因子)的含量。因此，有效降低冠心病率并延缓起发展，对心脑血管有良好的微循环作用。
3. 降低血液浓度：抑制血液中血小板凝集，降低血小板的黏附率及纤维蛋白恶的含量，防止血栓形成。
4. 降低血糖：γ-亚麻酸，具有促进胰岛素β细胞分泌胰岛素及提高受体对胰岛素的敏感性，保护胰岛素在血液中的稳定性，从而达到稳定的降血糖作用。
5. 调节血压：γ-亚麻酸，在肾脏内克转化AA，进一步产生血压调节物质 前 列腺PGE2，能舒张血管，增加肾血流量，与血管活性激素互相作用来参与血压调节。
亚麻酸还具有美容、延缓衰老、促进身体发育、系统改善人体的各种亚健康状态。
